Strava pohánky patrí do kategórie pomerne prísnej mono -diet, ktorá je založená na používaní iba jedného potravinového produktu. Je veľmi populárny medzi rôznymi kategóriami občanov. Niektorí s jej pomoci stratia ďalšie libry, iní sa snažia očistiť svoje telo od toxínov, iní sa chcú prepnúť na zdravú stravu.
Klasická verzia pohánkovej diéty zahŕňa použitie jedného produktu bez pridávania soli a cukru. Pomocou takejto techniky môžete klesnúť z 8 na 10 kilogramov týždenne. Nemalo by sa však očakávať hmatateľný výsledok k prvým 2-3 dňom stravy. Vzhľadom na dostatočný obsah uhľohydrátov sa nadváha okamžite nezníži.
Výživa odporúčajú dodržiavať takýto energetický systém na základe použitia jedného produktu od 7 do 14 dní, po ktorom je potrebné prerušiť mesiac a nahradiť zásobovanie chýbajúcich vitamínov a minerálov.
Potrebné výrobky a spôsob ich prípravy
Pretože poháňová strava je založená na používaní iba jedného produktu - pohánkových obilnín, je vhodné zvážiť najprijateľnejší spôsob, ako ju pripraviť. Mali by ste si vziať pohonu a naliať ju vriacou vodou v podiele 1: 2, 5. Nie je potrebné ho variť. Stačí na zakrytie nádoby, dôkladne ju zabaliť do bavlneného uteráka a obilniny opustiť cez noc. Počas tejto doby absorbuje požadované množstvo kvapaliny, napučiava a bude pripravená na použitie. Zároveň v ňom zostanú všetky užitočné látky vrátane horčíka, draslíka, železa, vitamínov B atď.
Je potrebné poznamenať, že do kaše soľ alebo pridanie cukru, omáčky, kečupu alebo rôzne oleje.
Výrobky zakázané používať
Pamätajte si, ktoré výrobky počas chudnutia nie je možné konzumovať, je celkom jednoduché: všetko je zakázané, okrem pohánka a čistej nekarbonovanej vody.
Pri prísnom zákaze sú sladké, múka, vyprážané, údené jedlá, sýtené nápoje a alkohol. Tieto výrobky nielen neprispievajú k zbaveniu sa nadbytočného tuku, ale naopak, zvyšujúca sa chuť do jedla vedú k hromadeniu ďalších libier.
Existujú určité výnimky, ktoré sú možné iba vtedy, ak stratené plány váhy na dodržiavanie pravidiel jednej z odrôd klasickej pohánky.
Približná denná strava klasickej pohánky
Tí, ktorí budú pozorovať základný koncept pohánky, môžu jesť trikrát denne. Približná strava zároveň vyzerá nasledovne:
- Raňajky: 1 šálka vody s citrónom, pohankovou kaškou.
- Večera: Kaša pohánka, čierny čaj.
- Večera: Kaša pohánky, zelený čaj.
Množstvo kaše počas týchto troch jedál by malo byť približne rovnaké, to znamená, že denná časť (1 šálka alebo 200 gramov) by sa mala rozdeliť na rovnaké porcie. Počas diéty je potrebné naplniť vaše telo dostatočným objemom tekutiny. Za týmto účelom sa odporúča piť najmenej 1, 5 litra vody denne (20 minút pred jedlom a najmenej 2 hodiny po ňom).
Základné pravidlá pohánky metódy chudnutia umožňujú použitie čaju, bylinné odvary harmančeka, mäty, balzam na citrón, ružové boky. Hlavná vec je, že nápoje neobsahujú cukor.
Odrody pohánkovej diéty
Nie každá schudná váha je schopná vydržať celú pohánku na jedinej kaši. Preto v závislosti od správ v strave, stave zdravia, prítomnosti chronických chorôb, individuálnych charakteristík, osobných preferencií a niektorých ďalších faktorov rozlišuje niekoľko možností pre pohanku.
Pohánka
V mnohých ohľadoch je podobná klasickej možnosti, bezprostredne pred použitím sa však musí naliať kaša s nízkym obsahom FAT. Trvanie - 7 dní.
So sušeným ovocím
Používanie kaše pohánky je založené na tom, ale zahrnutie 100 gramov akéhokoľvek sušeného ovocia denne do stravy je povolené. Obzvlášť užitočné sú sušené marhule a slivky, figy, dátumy, centrá atď. Trvanie - 14 dní.
S džúsmi
Každé 1-2 hodiny po jedle musíte piť 1 šálku čerstvo vytlačenej šťavy (grapefruit, pomaranč, jablko, mrkva, z zeleru, uhorky). Trvanie stravy je 7-10 dní.
S medom
Odporúča sa piť 2 šálky neoharbonovanej vody s 1 čajovňou medu. Trvanie - 7 dní.
Existuje tiež Terapeutický A vyvážený Možnosti pohánky.
Terapeutický
Na raňajky môžete pridať nízko -tustivé chalupy syr alebo kefir, na obed - zeleninový šalát s sójovou omáčkou alebo citrónovou šťavou, na večeru - dusenú alebo dusenú zeleninu. Trvanie takejto stravy je od 7 do 12 dní.
Vyvážený
Je povolená kombinácia kaše s vareným mäsom, rybami a zeleninou, sú povolené ovocie, cukrové šťavy a odmastené kyslé výrobky. Hlavná vec je, že denná miera ďalších zložiek nepresahuje 250 gramov. V dôsledku saturácie dennej diéty diéty s bielkovinami a vitamínmi sa trvanie takéhoto spôsobu chudnutia môže zvýšiť na 21 dní.
Ak schudnutie neplánuje pozorovať klasickú prísnu stravu, ktorá zabezpečuje použitie iba pohánkových obilnín, môže si pre seba vybrať predtým spomínanú alebo lekársku stravu. Uprednostňovaním vyváženej (šetrenej) stravy môžete použiť približnú možnosť pre týždenné menu.
Pondelok
- Raňajky. Plutovaný alebo predtým namočený pohánka, 1 plátok chleba s otrubím, čiernym alebo zeleným čajom bez pridávania cukru.
- Obed. Kaša pohánky, 1 šálka 1%kefir.
- Večera. Časť pohánkovej kaše, pečené more alebo riečne ryby, dusené cukety s cibuľou a mrkvou, bobuľovými ovocnými nápojmi alebo ovocným kompotom bez cukru.
- Večera. Pustený pohánka uvarená, 1 šálka 1%kefir, šalát uhoriek, listový šalát a zelené bez pridávania soli.
Utorok
- Raňajky. Časť pohánkovej kaše s pridaním sušených marhúľ alebo sliviek, nesladeného zeleného čaju.
- Obed. 1 šálka mrkvovej šťavy.
- Večera. Zeleninový dusený bez pridávania soli, varené kuracie filé, predtým namočené pohánka, čierny čaj bez pridávania cukru.
- Večera. Kus pohánkovej kaše, parné kuracie mäsové gule, strúhanú mrkvu bez pridávania soli a cukru, 1 šálka odstredeného kefiru.
Streda
- Raňajky. Dusené pohánky varené, nastrúhanú mrkvu bez pridávania cukru, soli a kyslej smotany, zelený čaj bez cukru.
- Obed. 1 šálka skim kefir.
- Večera. Dusená zelenina, pohánka kaša, ovocný kompot bez cukru.
- Večera. Dusená ryba, pohánka kaša, kompop z jabĺk bez cukru.
Štvrtok
- Raňajky. Kaša pohánky, strúhané kyslé jablko, zelený čaj bez cukru.
- Obed. 1 šálka mrkvovej šťavy s pridaním čerstvých bylín.
- Večera. Varovaný pohánka, šalát z paradajok, uhoriek a zelene bez pridávania soli, bobuľového ovocného nápoja alebo čierneho čaju bez cukru.
- Večera. Karálka pohánky, dusená zelenina, šalát z morskej kapusty a strúhanej mrkvy bez pridávania soli, časť ananásovej buničiny.
Piatok
- Raňajky. Kaša pohánky s pridaním sušených marhulí, zázvorového čaju s mätou.
- Obed. Časť čerstvého ovocia alebo 1 šálka mrkvovej šťavy.
- Večera. Pohúpačka polievky, drobivá pohánka kaša, strúhaná mrkva bez cukru a soli.
- Večera. Kastról v poháriku, 1 šálka 1%kefir.
Sobota
- Raňajky. Pohúňové palacinky, 1 šálka paradajkovej šťavy bez soli.
- Obed. Časť ovocia alebo 1 šálka paradajkovej šťavy.
- Večera. Pečené ryby Fillet, kaša pohánky so zeleninou, plátky zeleniny.
- Večera. Varené štíhle hovädzie mäso, drobná pohánka kaša, nízko -fat kefir.
Nedeľa
- Raňajky. Kus pohánky so sušeným ovocím, bobuľový ovocný nápoj alebo zelený čaj bez cukru.
- Obed. 1 pohár kompot zo sušeného ovocia.
- Večera. Varené chudé hovädzie mäso, drobivka pohánka kaša, šalát z uhoriek so zeleňou.
- Večera. Pečené ryby, zeleninové plátky, vopred nasiaknuté pohánky, čaj z citrónového balzamu a mäta bez cukru.
Na získanie požadovaného výsledku sa odporúča dodržiavať jednoduché pravidlá:
- Jedzte súčasne.
- Úplne opustite používanie alkoholu.
- Dodržiavajte režim pitia.
- Pred začatím súladu s diétnymi odporúčaniami sa za 3 dni odporúča postupne odstraňovať tuky a vysoké jedlo z stravy.
- Ak sa pri prestávkach medzi jedlom vyskytuje neodolateľný pocit hladu, je možné jesť jedno kyslé jablko alebo piť 1 šálku skim kefiru.
Klasická pohánka kaša so zeleninou
Jedlo je ideálne na obed alebo večeru. Na prípravu kaše pohánky so zeleninou, napríklad Ingrediencie:
- 300 g obilnín pohánky;
- 600 ml čistej vody;
- 1 cuketa;
- 1 mrkva;
- 1, 5 lyžica ľanového oleja;
- 1 cibuľa.
Príprava:
- Zorganizujte pohánka a umyte a umyte pod tečúcou vodou.
- Olúpte cuketu, umyte sa a nakrájajte na stredné kocky.
- Olúpte mrkvu, umyte a trieť hrubým strúhadlom.
- Čistite cibuľu, umyte a nakrájajte na kocky.
- Zeleninové ingrediencie smažte v panvici namazanej s ľanovým olejom.
- Vložte pohánku a vyprážanú zeleninu do smaltovanej nádoby.
- Nalejte všetky ingrediencie vodou, položte na nízky oheň a varte s uzavretým vekom na 15–20 minút.
Misa je pripravená na použitie.
Optimálny výstup z pohánkovej diéty
Denné používanie toho istého produktu počas 7-14 dní môže spôsobiť z neho pocit znechutenia. Vystúpenie z diéty by však malo byť hladko. To nielen konsoliduje výsledky vo forme zbavenia sa nenávistných kilogramov, ale tiež ich udržiava av niektorých prípadoch sa dokonca zlepšuje.
Odborníci odporúčajú, aby sa nezameriavali na mastné, údené, sladké a múky. Živočíšne bielkoviny by sa mali postupne vkladať do stravy, pridávajúc 1 vajcia na raňajky, na obed, nízko -tustivé mäso alebo rybolovný vývar a opúšťajú večeru s rovnakým - malé množstvo vareného pohánky. Nemožno okamžite odmietnuť kašu pohánky: v diéte by mala byť prítomná aspoň raz denne.
Okrem toho počas diéty objem žalúdka výrazne znížil jeho veľkosť, takže po jeho dokončení sa odporúča jesť v malých porciách, frakčne. Počet úplných jedál a občerstvenia celkovo môže dosiahnuť 5-6 -krát denne. V takom prípade by sa všetky výrobky mali správne distribuovať. Raňajky by mali byť nasýtené pomalými sacharidmi, obed môžu byť plné a pozostávajú z prvého a druhého jedla a večera je spotrebná zelenina alebo šalát.
Po opustení stravy sa výživovým pracovníkom odporúča, aby občas zariadili dni nalačno. Na to stačí kombinovať pohankovú kašu s kefirom. Takže môžete rýchlo očistiť telo toxínov a toxínov a normalizovať všeobecný stav.
Denný výkon ranných fyzických cvičení pomôže zlepšiť výsledky stravy. Ale bezprostredne neprekonajte svoje telo nadmerným zaťažením.
Významné výhody diéty
Pohánka má množstvo výhod v rôznych aspektoch ovplyvňujúcich prospešné vlastnosti obilnín, spôsob prípravy, objem finančných nákladov na zostavenie stravy a ďalších faktorov.
Medzi hlavnými výhodami pohánky stravy je preto potrebné poznamenať, že prospešné vlastnosti charakteristické pre hlavný produkt - pohánka. Ako percento dennej normy obsahuje pohánky obilniny taký zoznam živín (na 100 g produktu):
- Vitamín B1 - 28 %.
- Vitamín B2 - 2, 4 %.
- Vitamín E - 4 %.
- Vitamín PP - 30 %.
- Draslík - 12, 8 %.
- Vápnik - 2 %.
- Horčík - 37, 5 %.
- Fosfor - 31, 6 %.
- Marganese - 56 %.
- Meď - 36 %.
- Zinok - 16, 3 %.
V malom množstve obsahujú pohánkové obilniny nenasýtené mastné kyseliny, mono- a disacharidy.